Mesiac: december 2018

Nech už je váš názor na vegetariánsku stravu akýkoľvek, prináša so sebou nespochybniteľné zdravotné benefity. Zvýšený podiel rastlinnej potravy má za následok vyšší príjem antioxidantov, určitých vitamínov (C, A, E), zdravých tukov a vlákniny.

 
Základňu vegetariánskej stravy tvorí:

• ovocie
• zelenina
• strukoviny
• celozrnné produkty
• orechy a semená
• mliečne výrobky (lakto-vegetariánstvo)
• vajcia (ovo-vegetariánstvo)

 
Z uvedeného je zrejmé, že aj popri vegetariánskej ideológii sa dá stravovať pestro, no všetko si vyžaduje cvik. Spočiatku určite nebude jednoduché zabezpečiť dostatočný príjem bielkovín, z dlhodobého hľadiska zase môžu chýbať dôležité minerály a stopové prvky, ako napríklad železo, zinok, vápnik – a napokon, dôležitý vitamín B-12. Práve naň si v dnešnom článku posvietime.
 
Vitamín B-12je inak nazývaný aj kobalamín a zohráva v tele dôležitú úlohu. Je nevyhnutný pre tvorbu genetického materiálu každej bunky, pre správnu funkciu imunitného systému. Okrem toho zohráva nezastupiteľnú úlohu pri tvorbe červených krviniek. Zdrojom tohto vitamínu sú výlučne produkty živočíšneho pôvodu, preto sú jeho nedostatkom ohrození najviac vegetariáni, ktorí obmedzujú príjem akýchkoľvek potravín živočíšneho pôvodu – a teda zo svojej stravy vylúčili mliečne výrobky a vajcia.
 
Nedostatočný príjem kobalamínu sa spravidla neprejaví hneď a prídete naň až po rokoch. Jeho denná potreba je približne 2 – 3 mikrogramov, a keďže v pečeni sa ukladá do zásoby (závisí od viacerých faktorov, väčšinou ide o množstvo 2 – 5 miligramov), telo si samo dokáže vykryť niekoľkoročný deficit z potravy. Problém nastáva, keď si vnútorné zásoby minieme a začneme pociťovať nepríjemné prejavy jeho nedostatku.
 
Ako sa prejavuje nedostatok vitamínu B-12?

• chudokrvnosť
• chudnutie
• zhoršenie pamäti
• poruchy svalovej koordinácie, tras
• znížená duševná výkonnosť

 
Riešenie?V prípade, že ste prísny vegetarián, možností nie je mnoho. Môžete zvážiť prejdenie na ľahšiu formu vegetariánstva, tzv. lakto-ovo-vegetariánstvo – a pokúsiť sa kobalamín doplniť prirodzenou cestou zo stravy. V opačnom prípade vám zostáva už iba možnosť chýbajúci vitamín suplementovať doplnkami z lekárne.

Do vzťahu by sme mali vstupovať dobrovoľne. Ak tak urobíme, mali by sme sa tiež dobrovoľne zmieriť s tým, že prichádzame o kus slobody. V dnešnej dobe je veľmi moderné, že každý z partnerov žije vlastným životom. Každý má svoj okruh priateľov, trávi čas vlastnými koníčkami, chodí na výlety osamote a spoločné bývanie už taktiež nie je trendy. Potom sa však ľudia divia, že im to neklape, že sa rozchádzajú ako na bežiacom páse, že im žiaden partner nevyhovuje. Prečo je to tak? Pretože vyššie spomenuté príklady, sú všeličo možné, len nie vzťah.

Každý vzťah je o kompromisoch.Tie musia robiť obaja partneri. Dôležité je, aby ste pochopili, že sa o váš život musíte so svojim partnerom podeliť. To so sebou prináša i nové situácie, ako napríklad spoločné rozhodovanie.

Je jedno či zariaďujete byt, vyberáte dovolenku, alebo chcete vo svojom živote privítať domáceho miláčika. S partnerom by sme sa mali radiť o všetkom. Vždy si skúste predstaviť danú situáciu naopak. Teda ako by ste sa cítili vy, v koži vášho partnera. Ak si predstavíte, že by bez vášho vedomia kúpil napríklad nový sporák, bez toho aby ste sa dopredu spoločne poradili, asi by ste neboli najšťastnejšou osobou na svete.

Spoločne trávený čas je alfou a omegou.Zaručuje vám spoločné zážitky, spoločných známych a tým aj témy, o ktorých sa môžete rozprávať. Dokážete sa lepšie pochopiť, pretože veci zažívate spolu. Niečo ako samostatná dovolenka, je jednoducho hlúposť a týmto štýlom si iba koledujete o rýchli koniec.

Vyššie spomenutý model vzťahu, kedy si v podstate každý žije to svoje, má ozaj iba malú šancu na prežitie. Bezpochyby hovoríme o veľmi pohodlnom spôsobe života. Svojho partnera môžete milovať nadovšetko, ale pri spoločnom bývaní vám časom, niekedy aj od prvého momentu, začnú niektoré veci prekážať. Máte predsa svoje zvyky, svoj režim a zrazu sa objaví rušivý element. Avšak láska je aj o tom. O tom, že dokážeme prekonať malichernosti, ktoré v podstate nie sú vôbec dôležité, kvôli osobe, ktorú milujeme.